Agricultura Animal

O ramo agropecuário é um dos maiores responsáveis por desenvolver a economia mundial na última década e um dos que mais crescem no Brasil, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No país, a média do Produto Interno Bruto (PIB) do setor, no período de 2000 a 2010, aponta um crescimento anual de 3,67%, enquanto o PIB geral do país mostra avanço de 3,59%.

 

Em outubro de 2017, a população mundial alcançou a marca de 7,6 bilhões de habitantes, e a Organização das Nações Unidas (ONU), projeta que até o final do século, a população humana alcance 11,2 bilhões. Porém, uma das questões que preocupam essa previsão, é: o planeta terá recursos suficientes para alimentar esta população? Mais do que isso: haverá água e alimento suficiente para todo o mundo?

 

O cenário atual mostra que embora cerca de 815 milhões de pessoas façam parte da população com fome, nas regiões mais ricas do planeta, a obesidade cresce. Um relatório também feito pela ONU, afirma que em 2050 a humanidade será desafiada a garantir que o próximos 9 bilhões habitantes da Terra tenham o que comer. Observando essa realidade não é difícil perceber que a produção agropecuária existe para atender as camadas com maior poder aquisitivo.

 

Especialistas dizem que para atender a essa população, é inevitável o aumento da produtividade nos solos. Eles ainda apontam, que a diminuição no consumo de carne também pode contribuir para a garantia de um futuro sem fome. Para saciá-los será necessário duplicar, ou mesmo triplicar a produção agrícola atual, que já vem crescendo muito. Esse aumento deve-se 80% à ampliação da produtividade. Apenas 20% são resultado da ampliação das áreas agricultáveis.

 

De acordo com a FAO, hoje, 40% da superfície terrestre é usada para a agricultura. Uma área equivalente ao tamanho da América do Sul, é dedicada aos cereais. Já uma área semelhante à extensão do continente africano é direcionada aos pastos. Os solos mais férteis, já estão todos cultivados. Em diversas regiões não existem mais reservas terrestres passíveis de utilização na produção de alimentos. O aumento da produtividade necessita de água, e a agricultura consome as maiores quantidades de água do mundo.

 

O relatório sobre a fome no mundo foi lançado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), conjuntamente com o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), o Programa Mundial de Alimentos (PMA), o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e a Organização Mundial da Saúde. 

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Fonte: Superinteressante; Revista Pré-Univesp; Último Segundo iG; DW.